Pescaria HOJE!!!

Será  hoje nossa Grandiosa pescaria na Pousada Rio do Areia ... 
Sairemos as 22:00 - Boa Pescaria a todos!!!

Pescaria na Pousada do Jaime

Receita de Lambari Frito

Lambari frito. Quer coisa melhor? Para aperitivo com uma cervejinha gelada ou para começar uma refeição, seguida de uma maionese com atum e ervilhas frescas?
Ingredientes:1 kg de lambari
1 colher (sopa) de caldo de limão
1 colher de chá  de tempero caseiro pronto ou faça o seu.
2 partes de fubá mimoso e 1 parte de maizena para passar os lambaris
Óleo para fritar
Preparo:

• Limpe e lave bem os lambaris.
• Tempere com o tempero e o limão deixando tomar gosto por uma hora.
• Passe na mistura de fubá e maizena e frite em óleo quente.
  Prepare o seu tempero mineiro caseiro batido no liqüidificador:
• 200 gramas de alho
• 1/2 kg de cebola
• 1 maço de cebolinha verde
• 1 maço de salsinha
• 2 pimentões verdes
• 2 kg de sal
  Guarde em vidros para usar diariamente.

Pescaria no Rio do Areia 20/08

Pescaria em Salto Segredo

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